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標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

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原料 公仔箱論壇# h. a6 n( S0 o( A8 [5 ^( J8 \
五花肉 750g
6 `, ~; j, w3 x! E* Pwww1.tvboxnow.com料酒 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, e- X7 G# [* T+ @. Z
姜 1块
' t( D( z( R4 k0 wwww1.tvboxnow.com小葱 2根
8 Q* g$ ?1 D& vtvb now,tvbnow,bttvb酱油 2茶匙
( ~9 h2 [, k9 J6 [% M3 {公仔箱論壇盐 1茶匙
, V, t2 c' T- G! rwww1.tvboxnow.com冰糖 2茶匙 www1.tvboxnow.com# y3 A9 f& B8 m0 i$ g4 J' L5 Z* K
饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好) www1.tvboxnow.com) d( s+ u7 _' u1 }% H; r# F! K
做法
9 V: p5 q; k& E6 m: {* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)五花飞水 公仔箱論壇: S0 l- f5 c/ s! U: h, T8 r
(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟 tvb now,tvbnow,bttvb! _( _2 q6 R; _/ W
(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟0 |. B# t: ]/ H. Z
(4)肉铺在饭上
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