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台湾三杯鸡材料：
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7 w& ^$ z0 T0 n4 u2 D3 Itvb now,tvbnow,bttvb三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
9 ~5 e  ^+ E4 @/ `* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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; {5 F3 i7 i% {! r' m% U$ Z. a& Btvb now,tvbnow,bttvb1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 www1.tvboxnow.com  N5 a. ?3 B! V! a; U0 O
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
4 M$ V( H, u5 }1 d片刻。
- L) S5 B" o" b3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 公仔箱論壇! f. P! R% o  ]( s4 V
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
7 F5 y6 x. i5 v. |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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