標題:
[中式食譜]
天然鹹香玫瑰露酒焗海蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 05:14 AM
標題:
天然鹹香玫瑰露酒焗海蝦
材料
! Y8 ]' U0 W# \, ^) i' B
海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
3 d) ^, {. t+ L
1 I: `) e# Q: _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `: ~1 ~5 h; ?' U& C公仔箱論壇
做法
5 K0 ]: m1 e5 s" V$ R
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
- q- u+ o: G3 C; R. [tvb now,tvbnow,bttvb
i3 r/ J; {3 Z. R3 [3 L( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
* n1 c2 ~" h# H! b3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H A# g9 }0 z# n1 S5 n* F o" P
3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
+ @$ x# x, r0 z0 g6 g0 Lwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 R2 i! o' N4 V( o/ k7 y
www1.tvboxnow.com8 S, w* V8 b. x+ b
貼士
% y* o' E5 r. ytvb now,tvbnow,bttvb
煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
( P7 M# V) _# W1 n5 ^9 y& owww1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
