標題: [中式食譜] 香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-22 05:16 AM     標題: 香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼

材料
3 a* X' N' z% B! @( t* e雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
( B" E" x# y/ v. W! n: A/ a4 K2 s
$ q" _0 g- ~& s, C4 M公仔箱論壇
2 R7 N! H' f) T% p! A, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法& x% W$ [( _) I# C
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
9 L* U& \* `+ ^7 bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ n0 f$ L* }& f+ U# u/ Z
2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
; \1 S9 i7 e2 t% _1 R  b+ W6 F% g$ l! k
- s+ {+ L+ `3 O+ iwww1.tvboxnow.com3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
! Z' y& o5 K% m7 P) _4 l5 swww1.tvboxnow.com
0 U; |. ], K: y/ g0 y* C0 W- [3 r, ?公仔箱論壇4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
5 H4 i7 |" P8 Y3 qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& I: S4 n* r, s9 h( @: }
5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
) X1 @& N& `) `0 L/ P5 j: G3 p8 h0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 @4 j8 O! o* B

0 Y' o$ Y1 {/ n. Wwww1.tvboxnow.com貼士
( Q5 H8 I/ K5 a: B! S; }" [www1.tvboxnow.com如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。公仔箱論壇: R8 \8 {4 E. M. _: J! r

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0