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口味：微辣、脆口* o/ B5 T0 j9 y: \4 O$ g% P

$ @9 g) _6 b8 g4 ~  W9 Y: Q3 dwww1.tvboxnow.com主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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操　　作:
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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$ N" y* ?, o1 q5 q% j# y. {9 `, J% ewww1.tvboxnow.com2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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