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8 U2 s$ N' Q$ v2 \3 a( G, {: A) s9 I公仔箱論壇主料：腐竹100克，黑木耳4朵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, i) t0 d- ]" V; z' r6 }7 W

1 ~$ ]4 V, f# r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：
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, j" ]5 z1 J+ W$ {2 ]: z1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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7 T( k2 L; U2 f, S/ ?, }% t  Mwww1.tvboxnow.com2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；www1.tvboxnow.com  K' h% v' r8 L2 x6 |2 |% |5 l* g6 x
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；www1.tvboxnow.com6 s1 [4 p  D9 A- v6 |

7 M1 n  X$ P; y" I* z1 q# L4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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