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/ p& }! }1 ?5 ~' Rtvb now,tvbnow,bttvb主 料：鲈鱼1千克。
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。公仔箱論壇0 h1 i8 k  P7 S& t% q
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做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。tvb now,tvbnow,bttvb9 o! Q9 S. a  N2 t9 A- d
   
. F# U* O7 ~2 V) f: g) Z2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。公仔箱論壇! ~# Z5 f6 d5 b1 K% a2 F3 }