標題:
[甜品]
冰酒曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 05:34 AM
標題:
冰酒曲奇
材料
, a- M* r B% [$ {$ h. Ttvb now,tvbnow,bttvb
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' D- ]7 J/ Z+ j) O7 h( d
tvb now,tvbnow,bttvb3 G& F. v+ S r+ t* a' W
) t' A9 V: [- a0 R5 @
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) u+ _+ a9 \3 Q4 N1 p
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* v1 E& u) b3 l/ l& S
# W! M2 D% C3 b. O) D7 Stvb now,tvbnow,bttvb
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
7 l; y) ~. o- J3 B+ a
2 P/ }) L5 A; h1 C! C
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
" H& z! `; r% T, G) A1 c公仔箱論壇
* i' @2 n" K$ d# y, s: {& R9 x
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
+ u/ X5 X* |; J D) H
7 l- Y9 I8 [% ?
, d+ \) m N9 L& i" M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
www1.tvboxnow.com. S# @: z# h( }: \$ I1 n3 }& G
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 B' `: _! L$ l; J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
