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標題: [中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-26 02:04 PM     標題: 豆豉蒸鸦片鱼

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8 T0 }1 {% w5 H- z9 Y. u: a材料;鸦片鱼  干豆豉   姜  葱5 s- P  y3 C7 R: x

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做法;公仔箱論壇+ S: Y# w5 K6 a" T# n

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! h" `* |, g5 ^" _% Z4 w/ X: c2 j+ k" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸦片鱼洗净,鱼身斜划2刀用盐,胡椒粉,料酒腌制半个小时以上
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' b' O$ w& u- s$ Q+ t3 V8 Hwww1.tvboxnow.com2.干豆豉用少许凉开水搅拌开tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ c, }7 [( c3 T" v

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3.盘底垫上姜片,放上鱼,将豆豉酱直接涂抹上去,放上葱段,姜丝,包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右(视鱼大小而定)
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7 J  w" X# V0 b, ytvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好后将葱姜取出不用,放上新鲜的葱段和姜丝,浇上热油即可
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