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標題: [中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-26 02:17 PM     標題: 沙参玉竹老鸽汤

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; x0 n$ Z& B6 F$ C3 q% l功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
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做法:
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3 U% ^" e$ b- x1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。
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$ X( N5 v; ]$ A9 I2 r. O2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ e# M9 I+ Y9 h- i+ X

* t. P: J. A( I; w. d+ Z3、洗净沙参、玉竹,备用。www1.tvboxnow.com( M# H4 F  S- m8 G* t/ t2 C! H
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4、猪瘦肉斩小块,备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

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