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標題: [中式食譜] 藕烧带鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:48 AM     標題: 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。8 A; S* k' w& s1 z' j% R

% a& N- f+ ?' G( ^  【做法】
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' q/ ?4 p. y. S0 Z- P+ U) p4 D7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。tvb now,tvbnow,bttvb2 h, Y& b3 P  L
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  2.葱姜蒜少许。  n" o7 M  u) u" M0 e

0 m: S- X( z& D- a公仔箱論壇  3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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- X/ ]+ |5 B% L: H( F  4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。
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, d& U  P6 y" f% g" U  5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。公仔箱論壇  S4 n5 B* s, Q' V7 ^) @+ h
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  6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。
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