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  E# W* L+ N/ Z, [; k材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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6 h0 A2 }1 p# itvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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0 h9 r1 r9 j2 t# d1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。公仔箱論壇) E; m( k% s! u% o6 ?2 W
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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4 r- R; A1 }  P, B& w3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 6 v+ d, H1 k3 g0 l
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb& n& [( W: S- d9 v
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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