[attach]1324056[/attach]
! b# M# Y, W" [+ H3 ~3 l  Iwww1.tvboxnow.com; m# n% d/ P. `& q$ Y) _9 t
主料：猪五花肋条猪肉500克
" l2 M0 m% o6 v1 R- d( F. j
- P+ C5 o8 `! T, y辅料：绿叶菜250克丶绵白糖15克丶精盐2克丶酱油40克丶鸡精2克丶绍酒10克丶姜1片丶茶叶15克丶葱段1根丶花椒10粒丶熟猪油20克丶花生油500克(耗约25克)丶湿淀粉10克丶糖色5克www1.tvboxnow.com$ Z5 k" N0 K* a! L$ M

+ G3 b' C, P# v0 L3 y2 q% X( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：
2 |4 B% R4 c2 e+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R1 g- N3 f- N1 s, }, w/ C
1)将五花肋条肉皮上毛和油污刮掉，下锅煮至六成熟取出，趁热在肉皮上抹一层糖色.炒锅上火，放花生油烧至八成热，将肋条肉放入(皮朝下)，盖锅盖，炸至皮起皱纹似虎皮时，用漏勺捞起，冷透後用刀切成10厘米长，1厘米厚的肉片；
8 M4 t; B. I/ x# [tvb now,tvbnow,bttvb
0 ?# _, ~# Z& Z" a2 T4 x公仔箱論壇2)将花椒放在菜板上，姜片盖住花椒，用刀轻拍一下，使花椒嵌在姜片中.将花椒酱片葱段放入碗中，将肉片铺在上面成梳形，加酱油25克，白糖10克，绍酒10克，放入蒸笼内蒸熟取出；
9 t* F( I+ ]1 \( m! uwww1.tvboxnow.com
! {) q$ x3 ]9 r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)炒锅上火，放熟猪油10克，将绿菜叶丢入，加精盐20克，白糖2.5克，鸡精1克炒熟，放在肉碗上.将蒸肉的原卤倒入炒锅中，将肉片连菜口入菜盘中间，去掉姜丶葱丶花椒；! L0 Z1 @- g% {& x

/ k) c: Z  _! q& Z) h2 A9 h" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)炒锅上火，加鸡清汤50克，酱油15克，白糖2.5克。
' j- K1 t+ U& U/ G' b/ m2 s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 r* s/ G1 a, f, P- Z1 ttvb now,tvbnow,bttvb