標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
& I$ u7 x; {. X9 @+ V+ bwww1.tvboxnow.com 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤www1.tvboxnow.com4 I9 W1 Y F" m! A* F8 H* B
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% t( V D& U' l( J3 {7 \ 做法：
& K* [4 f2 y! z5 `tvb now,tvbnow,bttvb (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
# Q7 A! I0 {7 R$ z8 n0 ^ (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& q8 N; X( y# L, w+ o7 j% w; E
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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" V0 Z5 F0 P* {4 `3 B2 }: m' g. I) A6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V/ r. J( E, M2 @1 w) I8 l9 b) ptvb now,tvbnow,bttvb 療效：www1.tvboxnow.com& W- U8 E! r% |2 f; c
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。www1.tvboxnow.com& v! `4 i" X9 [+ Q' B" J+ S$ j
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9 ?! a, b# T5 ]$ i2 ]; V 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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" _3 M( J$ l s2 @公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rwww1.tvboxnow.com" i7 d' m. L6 m3 m
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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