標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
" N; G& t7 ?3 Pwww1.tvboxnow.com 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤www1.tvboxnow.com3 m. X r+ m0 r" {
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做法：1 O+ c5 P0 j H: x) z
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
! A9 S0 v6 ]/ Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，tvb now,tvbnow,bttvb& X4 \& v9 B! L/ K; [, X* H
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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$ F/ V% ~1 k2 K9 M7 R: t: rtvb now,tvbnow,bttvb 療效：
' w( g9 I% R5 ^# L$ Q c2 L, w4 l公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb+ w R4 D8 q' d
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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& j8 x( k2 O) ywww1.tvboxnow.com原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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