材料 $ h+ D* E6 z5 ?) W. g/ \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有皮三文魚腩 200克、西洋菜適量馬鈴薯汁：馬鈴薯（去皮切片） 1個、鮮忌廉 50毫升、黑魚子 10克、牛油/海鹽/黑胡椒碎各少許 ! M: w% c0 V7 A" a$ L8 l公仔箱論壇) @0 c# N. Q' F5 s' _5 u* g1 F
紅菜頭啫喱 ) \, n, Y/ r9 g! @; i1 N! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 O$ H6 o! y* w5 ~- m
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1 f. M. V, i" K# W- A# i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H M2 H C( l5 h
1.紅菜頭、水、橙肉、肉桂條一同煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒拌勻熄火，待凉至凝固，備用。 ( o9 D$ w/ H, g' h \www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" ?& F4 o& q3 @$ B" m ]8 U4 I
2.將三文魚有皮的一邊，以小火煎至魚皮和肉略熟，盛起備用。9 b$ f* k* b# m& C
# p% M' s/ K6 T$ o; N6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯烚熟後瀝水壓成茸，混合鮮忌廉、牛油、海鹽、黑胡椒碎拌勻，以小火煮至稠身熄火，加入黑魚子拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& n2 b; i7 e# K% ]' r
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4.將黑魚子馬鈴薯汁料淋於碟上，再放上三文魚、紅菜頭啫喱及西洋菜即可。 ! e% e" ~: p0 J4 s6 j- X Ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" {% B& ]: p( `& Z. `
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只煎有魚皮的一面，讓熱力滲至魚肉，才可做到半生半熟的效果。www1.tvboxnow.com% |+ _+ {. U$ l" w& U- P/ P
