標題: [西式食譜] 三文魚他他 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-2 05:12 AM     標題: 三文魚他他

材料* o$ ^7 \* B; Q' M' A& a- _
三文魚腩（切細粒） 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬（刨皮） 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許
0 g4 L( L" K0 ]$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b: c; M: j7 {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果慕絲www1.tvboxnow.com) _0 A3 [8 n3 i7 [
牛油果（去核切粒） 2個、牛奶 300毫升、檸檬（榨汁） 1個、魚膠片（凍水浸軟） 1塊www1.tvboxnow.com/ @% t& }$ i2 V# _  c& P
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紅菜頭啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 r4 v% P' a
紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇2 E. Y; l0 x& A$ I7 m# G

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做法
. P+ ^! u7 b& y% fwww1.tvboxnow.com1.先做紅菜頭啫喱，將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火，待凉至凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 D! U, J; K

  T# z4 X% I- B# P! ]  q& p1 j" M2.將慕絲的材料用攪拌機打勻，放入唧槍內備用。
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3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬；碟上放圓模，放入番茄醬、熟蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# H- p: r$ a- v" c0 d

$ B' A- g5 C2 o) j0 Q1 t+ N4.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合，放於蟹肉上，取走圓模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ q+ K- j' c& w' l. H

* H$ y  N9 \# o: M' N- X2 }* fwww1.tvboxnow.com5.在面唧上牛油果慕絲，放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。
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+ k4 ~. B& P4 L; F' `貼士公仔箱論壇4 ^9 R# J$ t6 U; J: V4 E$ k2 r' w
唧上了牛油果慕絲後要盡快食用，否則慕絲會塌下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) G3 o, `; y1 r. D. d- o

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