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| 主 料: 南瓜8两(约300克),瘦肉3两(约120克),虾米、芫荽碎各1汤匙,姜茸1/2茶匙,生油4汤匙,绍酒少许。公仔箱論壇( D1 D. K( a- O4 g. X5 V: W, v2 S 配 料: 调味料:盐1/3茶匙,生油1茶匙,清水2汤匙。腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少许。tvb now,tvbnow,bttvb: D8 R2 x* F$ P' T www1.tvboxnow.com; ?. k+ P- ~1 o! J+ g 做 法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 z! U; A$ A2 w: U: F: }/ @+ y* T 1、南瓜去子去皮(也可留皮),切成块,加调味料拌匀,放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀,加水半杯,以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! J. O% g5 x" n0 T/ } 2、瘦肉剁碎,虾米用清水泡软剁碎,同放碗中,加入腌料拌匀。www1.tvboxnow.com; ]4 y( b# c% m8 k+ d 公仔箱論壇2 j; c# \$ a# `3 P 3、烧热油二汤匙,爆香姜茸,加入肉虾料炒至半熟,再洒入沾油少许,放入南瓜兜匀,拌匀芡汁埋芡,撒入芫荽即可。 | |
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