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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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' p( M; o6 {7 l/ E7 h5 K5 vwww1.tvboxnow.com腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* e6 u/ U9 _
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0 m+ t8 i: f/ T5 V8 r0 `" Mwww1.tvboxnow.com调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' [5 k/ x# k. C$ e/ @' I
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6 \2 m# @% G: Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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( c* G' _9 Y; V" X公仔箱論壇1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。8 `+ ^9 l/ B/ N4 V6 [
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。$ i0 d1 s: i. w3 |

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! A6 B; ?' K3 N2 n$ G; m2 P- K3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。' s. J* e, I$ y3 ]
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ j& T! o( y" u
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. B3 B1 {0 b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。www1.tvboxnow.com6 P" Q8 k# Y4 p4 X: `

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