標題:
[中式食譜]
生插海中蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-6 06:27 AM
標題:
生插海中蝦
材料
www1.tvboxnow.com* l$ Z$ c3 O( }
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
, d: O1 i! h& A1 e5 v Y$ C6 U
/ |6 W @' r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N- ]! k6 H) x+ e# Xwww1.tvboxnow.com
做法
1 x+ c* x) T2 H+ y' ]) `3 P5 H3 G3 `: O
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
% Z; O5 d# x i) L. f ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o" |9 \4 C& g6 g( ?
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
' Y# T# v" N! m/ L( @+ Etvb now,tvbnow,bttvb
2 L+ Q; r' i* G' a% Z
3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
4 m. T4 L7 N" N$ D- ktvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com# ?- m9 P1 p, o
$ f9 r/ B3 c: d0 N+ M
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb! m$ g& h: F+ j# ^9 K4 R
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
( P+ i; C5 V7 e ^: u% ?tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
007322
時間:
2011-4-19 07:41 PM
可用海虎蝦
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
