Board logo

標題: [西式食譜] 釀魷魚清湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-8 06:38 AM     標題: 釀魷魚清湯

材料 & n' d: H' w8 A0 p
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
/ E  B7 U8 l) r  fwww1.tvboxnow.com: h; [+ h) h# L. p' X4 V

3 e1 V  @+ G6 l6 \# m  Y: ktvb now,tvbnow,bttvb做法0 J# \% ?% Z& Z, l+ o1 [$ F* e
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ Q5 G/ L+ t3 w6 N% r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" M& D( [, ?( v1 D. @0 D5 @& V3 f
2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
  C3 V6 v- ?7 T1 h$ }  T: qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 H! a: N. X/ r
3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。www1.tvboxnow.com0 s% w9 Z' E! Z6 j





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0