標題: [中式食譜] 雜果撻 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:19 PM     標題: 雜果撻

批皮材料：    tvb now,tvbnow,bttvb) F6 T: T# e  D# u% U, s
麵粉 100克
' t% d3 g# d2 p& R公仔箱論壇鹽 少許
' c  a: [$ L0 z+ y! A2 J1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人造牛油 50克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l. o3 k2 @. L# r# ]* |' c
冰水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ w5 ]1 \/ j, `, a$ X
        
7 P' ]% M- |8 O* j& `. m餡料:
  Y: r' y. c1 k+ L5 F7 {草莓 6個 公仔箱論壇: D0 t/ M8 T/ C
蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇, D/ C; {, D1 f: a+ [# [
菠蘿 1片
* [& m) v0 r) b        
+ j  o( }" e$ x' y1 K# y3 qtvb now,tvbnow,bttvb撻面潤澤劑：
3 L3 U" e' p) v3 {. L% c1 b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕粉或粟粉 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com. L/ _. k: m) G
菠蘿汁或水 75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; u! \% t, w9 a9 I! K" F
        www1.tvboxnow.com% n2 R8 M) g6 A
www1.tvboxnow.com( n. U% D  H. X, e5 b: w2 j  M& }
製法:     
+ \2 b/ J+ c: D' ^' M, swww1.tvboxnow.com預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; E2 V; B6 B1 T# d9 c: a9 N/ t' f1 p
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
. o7 h; Y9 }7 m再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 1 _, c7 i3 H" f
預備材料：
# T  B% ?: [; q: i/ n" N6 b) Ltvb now,tvbnow,bttvb洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
5 G0 n5 m, w3 y" o4 ?* r8 a1 l挖出12個蜜瓜球。
( r& z$ w/ Z( U+ G* e  `8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切成12小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb! a) f0 t/ ?- v' m
拌勻撻面潤澤劑材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) m7 \' V& _1 C* R0 i9 t1 y. o3 |
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
6 g5 p9 z2 w& Z把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' c5 f- L9 l( o! W4 L
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
- P8 _4 Y/ j, k. `% L; Ewww1.tvboxnow.com把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:20 PM

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