標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料www1.tvboxnow.com; X( v7 l  H8 \( G: J# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) ~. Y: r6 ~
　A. 澄面　200克9 X3 D( X0 r4 Y
　B. 蝦仁　250克
% H& D& M6 d' |tvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克
2 C7 S+ P( R4 |　　 糖　5克
+ h" ^" m! E- F- Y7 Z% a. Jwww1.tvboxnow.com　　 雞粉　3克
* M6 C  R" I* ~, a* p; X. q. Bwww1.tvboxnow.com　　 胡椒粉　2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 |9 s: D5 v6 D% r8 [
　　 麻油　5克
$ r5 ]. w0 o2 _, n- ^　　 油　10克
7 A* `/ F/ J, p1 E% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 肥肉　50克(可選)* M0 \4 Q8 h$ N% y

# p2 m0 c. }* O1 W' A$ F" q. Atvb now,tvbnow,bttvb　　 烏龍茶粉　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 c. x, N$ h% M; l
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
& R6 S/ V2 B' E9 Y( etvb now,tvbnow,bttvb(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
* J1 j, C, m6 E1 \公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。/ z  O7 Z, U7 D6 n! \+ l4 S
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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