標題: [西式食譜] 椰青滷肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-16 06:26 AM     標題: 椰青滷肉

材料
9 o( {+ t! ]; l4 w! T5 K五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
6 Y  c9 y* ^# t( Owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 O- Z2 o' S% J- S
醃料
' e9 ]' z1 R: E. O, K) k公仔箱論壇紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙www1.tvboxnow.com! H  |5 b( ?! s0 u+ o$ d) m& h2 q

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5 n+ u% C$ w+ [) I8 W8 I2 q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
8 u1 t8 u8 L. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
+ E" }5 F5 v, l: Z: O5 v; otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 O. R$ X3 B% e; u) D
2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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  C+ i' h1 a( @# c" f1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
1 F8 G& Z% D2 ~8 ^$ b* _+ q1 I8 R: X4 hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* Z' X4 K! s3 d, K

4 U0 C7 E: l- b9 I挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。3 l- `3 h0 t% K8 N

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