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豐厚的石頭資源，讓花蓮曾有石藝之都、石頭的故鄉等美譽。隨著石藝業逐漸沒落，一群花蓮石頭愛好者，為了讓這項美譽得以延續，於是在89年成立了花蓮手工藝協會，以「鶯歌陶瓷老街」和「三義木雕」為目標，在民國91年共同成立了石藝大街，希望能讓所有人有機會再了解花蓮石藝之美。 石藝大街占地約2000坪，有數十位石藝業者設攤，以販賣花蓮產的豐田玉和玫瑰石為主，每位業者皆會提供親切的諮詢與服務。* t1 V( F/ `# ]% `! [; y6 n
每晚8:10~9:10分這裡還提供原住民舞蹈表演，並提供觀光巴士，免費接泊客人從花蓮各大飯店到石藝大街。
地址: 博愛街與重慶路交叉口+ A, H; P* i; h& I4 |+ s" q
電話: 【觀光巴士】03-8353730' d/ I' b6 Y) Q2 U0 E* }/ w4 P
開放時間: 14:00~22:30
網址
交通 開車：走台9線到花蓮市區，走到中山路與重慶路交叉口即達。" \3 f! b9 }; H Q9 q
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運到公車總站下車步行2分鐘。3 |4 u, q# H$ R3 t
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前身是柴魚工廠的七星柴魚博物館，在老闆余宗柏的努力下，將花蓮的柴魚文化完整保留下來。館內設有「魚類加工製作區」、「柴魚歷程展示區」與「DIY體驗區」，遊客可以依動線參觀這些區域，裡頭備有生動的模型或道具，讓人可以輕鬆了解柴魚在花蓮的歷史和製作方式，甚至可以自己DIY生產柴魚，是個很適合全家一起同遊的好所在。tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 E/ j% U* b
看完了展覽，還可以在特產區購買相關商品，或是到飲食區品嚐特色小吃，最建議的是曼波魚丸湯，其採自曼波魚骨、魚膠製成，富含膠原蛋白，搭配清香鮮美的柴魚湯頭，好吃極了。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ n D' V' j5 v5 R' m, X1 }6 f& z
地址: 花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號tvb now,tvbnow,bttvb- S: s) f, L+ `/ p% W2 O
電話: 03-8236100
開放時間: 9:00~20:00
網址
交通 開車：沿台9線或193線往北走，至七星潭後循指標可達。公仔箱論壇0 k _/ a" ^/ r. \; b9 l2 Y1 a
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運「花蓮─太魯閣」公車於北浦站下車轉搭計程車。
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七星潭不是潭也不是湖，是美麗海灣的代名詞。因為夜晚在海岸邊觀察北斗七星最為明亮，所以稱它七星潭。
七星潭位於花蓮市東北角的海濱，原本只是一處平靜的小漁村，因為擁有得天獨厚的自然環境，在花蓮縣政府的規畫之下，近年已漸漸轉型為休憩觀光的旅遊景點。
蔚藍的海洋、澄淨的礫灘、一望無際的海灣，讓七星潭從花蓮人的後花園，成為公認最佳的約會地點。0 y# i: Q6 Z# {1 }3 Y) s
來到七星潭，或動或靜皆隨意，可以什麼都不做，也可以欣賞美麗的海景，沈浸在自我放逐的時空中，觀賞夕陽從海的天際落下，數著慢慢變亮的星斗。興致乍起時，來個沙灘漫步、踏浪、戲水，在各種形狀的卵石灘中，發現尋找奇石的樂趣，或是來趟單車之旅。
花蓮獨特的濱海景觀加上規畫完善的自行車專用道，讓造訪此地的遊客，都能構築屬於自己的速度與夢想。騎乘單車，徜徉於碧海藍天之中，迎著風向著海，一路追逐著迷人的景致，單純的享受悠悠哉哉，這般的海之旅，全在花蓮的七星潭！
網址
交通 開車：沿台9線轉進195線往北走循指標可達。
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運「花蓮─太魯閣」公車於北浦站下車轉搭計程車。
