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標題: [甜品] 紅豆砵仔糕 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-8-26 08:22 PM     標題: 紅豆砵仔糕

材料1:(約12碗)
0 \: n2 v) C+ h( `) @. p: Cwww1.tvboxnow.com粘米粉 100g
9 N! ]2 R7 T) t, stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10g
2 D1 |0 C+ k" Q% y1 S2 l公仔箱論壇澄麵 60g公仔箱論壇  _5 M0 g+ Y: I& B( a9 m* c
水 150g公仔箱論壇' x, b! ^; A5 }- i1 c

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材料2:www1.tvboxnow.com/ D. z% B  ~* A4 m
砂糖/黑糖/片糖 130g
! Q+ E+ J: s6 |+ T2 Y水 350gwww1.tvboxnow.com+ Q  H0 b! H# _
www1.tvboxnow.com$ G$ \3 Z4 ?7 o% u& {5 |
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餡料:tvb now,tvbnow,bttvb) y; ~- o5 `- S6 e7 q! n
紅豆(煮淋) 適量
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8 c( T8 ]; t4 o; N) d+ r做法:
3 Z" t( x8 a3 a8 r% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
3 J; h/ y" Z9 [5 n! o& l, I! t2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。5 d3 V# S7 b! @4 P/ h+ h; U& Y
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
3 |' ~* y. |( b5 k4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。





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