標題:
[中式食譜]
苦瓜炒牛肉
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作者:
rain_
時間:
2007-8-27 08:39 AM
標題:
苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
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材料 :
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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公仔箱論壇4 W( \5 [# Y' \5 C/ L# B0 y( k* Q4 K
做法 :
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成
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