標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料
. I0 ^3 Y& G$ n8 I3 @) D! o公仔箱論壇凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克  D$ w( u# C# [7 C2 J7 ]" [
+ t0 r7 j8 `- W% G
醬汁
: E3 L5 _& K2 X4 o公仔箱論壇糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
( M8 d3 \( I+ X! C2 y公仔箱論壇' X4 ]& F. h0 B1 L* b

: D% d9 Z! q: \- \做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 {  Z0 B+ W$ U8 K1 S
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。www1.tvboxnow.com0 ~1 s6 `' e4 X0 X( t+ r  D) _

" h+ U, D5 W7 e+ I- _tvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。" u$ T9 E' w3 u& R' V$ U# Y

' c- Y& i' J$ L( T( y1 T2 A! ntvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。www1.tvboxnow.com7 n, K( j+ i5 E- d' r, V' c

1 A+ V( }  G: }, u) a* e4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! P. Y( \: w2 S8 I1 k

3 d) L9 a+ A2 J公仔箱論壇* S+ v( J) J% X" F% f
貼士
7 b8 j# a; L) L% r' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
4 J1 M+ ~" {3 P' P- D1 J1 d

---

作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you

---

作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持

---

作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意，多谢分享 ！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0