標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 A/ o3 W; }
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克www1.tvboxnow.com7 R9 B# K8 y& i, J4 S
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醬汁公仔箱論壇3 b+ E( `- k# z: m' m
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙# R( [: d# {) B- b5 h% b
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做法
2 z: u+ {7 ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。4 N3 `8 m6 a" c- U9 l/ Q

& e9 q4 }! s, R: j- [! h2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 g/ z1 E$ e  ~  f. {3 p  [

  g6 G7 j8 Z( b- F/ `8 y( `tvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。# [5 _3 ]5 M0 d& [$ S

7 W4 B2 n- G  v8 o- Z4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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1 e: }  j/ ?  q* E7 P0 B( ~公仔箱論壇貼士
4 }4 S1 h( q( B7 b/ l喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 www1.tvboxnow.com6 p4 A+ h/ M7 W: Q

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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you

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作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持

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作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意，多谢分享 ！

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