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標題: [食肆地點] 開胃鮮甜時令水果菜式 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-1 09:52 AM 標題: 開胃鮮甜時令水果菜式

春天已到，一眾女士的話題大抵都離不開如何消脂減肥，以美好身段迎接炎炎夏日。單吃水果等節食確實口淡淡，何不以水果入饌？以時令水果配搭各款菜式，開胃清爽，即使On Diet亦同樣食得開懷，今個春夏，毋須再苦了肚皮！

時令水果入饌水果菜式？聽起來確實新鮮！位於銅鑼灣百德新街的Mr. Steak Buffet a la minute因應春季而推出「回春生果自助餐」，為大家帶來開胃的健康菜式。所謂「不時不吃」，大廚特意選取時令的生果如士多啤梨、鳳梨、提子、柚子等入饌，配合多款珍貴食材，製成多款菜式如意大利生牛肉柚子酸汁、鐵板肥牛鳳梨酸汁、鐵版意大利森林菌配提子汁等，清新開胃。
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而季節限定的燒釀鴨肝配士多啤梨提子醋汁絕對不容錯過。以煎香的鴨肉包着鴨肝，燒香後切片，再配以時令士多啤梨和提子做成的醋汁，完全帶起鴨肉的香味，開胃清甜。現在只需$148起，便可享用以上鮮果菜式，於今個春夏亦是一個不錯之選。公仔箱論壇  f0 m# `' \6 {' l$ ^) F
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青檸汁泰式冬蔭功焗蠔
焗蠔實在是必吃之選！青檸汁的酸向來與冬蔭功是絕配，入口酸甜卻不會搶去蠔的鮮味，配搭完美。* s9 h* W5 b# F( R2 H$ b$ f0 o+ I: H

松葉蟹腳木瓜冷麵tvb now,tvbnow,bttvb6 t: L0 u- f# ~. g* O( a
松葉蟹腳鮮甜肥美、木瓜清潤香甜，以之配搭冷麵實為創意之作，值得一試。% M* w0 T! t9 j3 I) _, t6 D+ A
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燒釀鴨肝配士多啤梨提子醋汁tvb now,tvbnow,bttvb. {! K( J, c4 ?' }$ _+ L& B0 P
以時令的鮮甜士多啤梨與提子製成醋汁，再配以燒香鴨肝，酸甜惹味，開胃之極。
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鐵板和牛鳳梨酸汁% q3 q. r8 \. ^# L" _
採用肥美的和牛，配以酸甜的鳳梨汁和煎香的鳳梨，中和和牛的肥膩感，卻能保留其濃郁的牛脂香，牛迷必愛。
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「回春生果自助餐」
日期：星期一至五TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  m' q- l3 j, a: N% R" m
時間：12:00nn~2:30pm
收費：$148（大小同價）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  v* u3 r& v2 `; E# ?2 l
日期：星期六、日tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 ?5 H" o  u2 a
時間：12:00nn~2:30pmwww1.tvboxnow.com3 D% \/ b5 H) F: G
收費：成人$208、小童 $148tvb now,tvbnow,bttvb$ g, J! f. U/ F
日期：星期一至四公仔箱論壇7 v# k* F9 b6 T: l# g
時間：5:15pm~7:15pm
收費：成人$308、小童$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) j7 ]4 g) B; d7 g/ A4 l+ j1 v
日期：星期五至日
時間：5:15pm~7:15pm 5 M  x  [* T/ q) }( w& k
收費：成人$328、小童$248
日期：星期一至四
時間：7:15pm~10:00pm
收費：成人$368、小童$248
日期：星期五至日
時間：7:15pm~10:00pm tvb now,tvbnow,bttvb0 x) V' S! a% A7 J  P" _; n
收費：成人$388、小童$268# D7 R% T2 k8 a! u9 x% i0 G
*另收加一服務費  A4 P* c) y3 \0 h- d- l& k
*以上收費不適用於母親節

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