標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸
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3 r# o% w+ H; f  b2 y$ U2 A8 L$ x蝦膠  6兩
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麵包糠  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! Q+ }% ]1 U
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芝士條  2條
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■ 汁料 :公仔箱論壇$ i+ ?0 x$ G2 f( Q5 G

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雞粉  少許公仔箱論壇( @( x' s2 v( @  b/ O

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+ \" Y3 M& K  D公仔箱論壇■ 做法 :
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8 E3 i8 s1 o( ?( V) s8 t3 Etvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! G/ r" b" v# y" b* T
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇- ]0 r. f: l. B) M. L
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?

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