標題: [烹飪技巧] 硬飯頂胃10分鐘軟晒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-14 06:30 AM     標題: 硬飯頂胃10分鐘軟晒

有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。www1.tvboxnow.com" j8 M( i6 `8 h) N/ G& W2 j

1 |2 Q( q* q) q0 \5 m8 A方法一：飯煲再煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; r, O8 z. R) }( E
. a2 N, B7 [! l7 ^
          \7 G9 i* Z  x7 I6 C9 R# ~
■加少少水喺飯煲度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. ^( _" A  a! u: T0 f. U
tvb now,tvbnow,bttvb5 E; t5 @2 M3 j7 z/ u- U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& y, E) i: f; t6 Q# T! y
■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。
/ G5 K& l; w: V7 a; L
$ y  {9 e* c, u0 c方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 N: A. I! |) q
       
* m. Z7 C, ?5 r; O公仔箱論壇■將飯落碟度，加少少水。
2 u  @3 q% t7 n) `) {: l' _( z2 j8 d. D9 ?
       
& ]- l( q* E. U6 w4 n& B% nwww1.tvboxnow.com■然後隔水蒸 10分鐘即可。公仔箱論壇9 J( v- u) m4 q! R' I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0