標題: [中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:32 AM     標題: 沙嗲XO爆虎蝦

沙嗲XO爆虎蝦
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2 D  d. K, I9 M6 i2 twww1.tvboxnow.com【材料】4 f+ B' T( ]% W  U
虎蝦九百九十克1 @/ I& w/ y8 I2 Z/ j8 l1 P
沙嗲XO醬一湯匙9 F: q# G7 F3 j) M: I
蒜頭三粒(切片)1 z6 N0 D; y8 l6 M
乾蔥頭三粒(切片)公仔箱論壇" j; A1 s3 K" C) V
生薑八片! T% K* f+ w% U! e# L
蔥花二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! d5 W: ~; s1 l
公仔箱論壇! L- o6 g' M, A. C: x' a
【汁料】公仔箱論壇+ Y( N0 e; J+ F+ M4 m( V8 J6 a% S
黃糖粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 b  L9 Y3 g8 v
牛抽一湯匙
8 @- s: U& ]4 Y; j$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇+ \! k# z/ y, e
茄子一湯匙
, w* \/ w! g+ T公仔箱論壇老抽一茶匙
6 T/ A& u/ s) b" U3 T3 Pwww1.tvboxnow.com浙醋二茶匙
1 _: Q* k' n" J' i# _" T$ u* k  f8 q可樂汽水二湯匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb; S% e& i: |* d+ r
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f  O9 ~5 |! I' V7 E5 \
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。www1.tvboxnow.com8 S- D9 c/ G3 ]5 d9 |
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
0 j* _! T8 U5 Q" ^% V' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。

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