標題:
[中式食譜]
滷大腸頭
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-2 06:37 AM
標題:
滷大腸頭
【材 料】
$ E8 |: [2 e8 x/ r( c* I( T$ u. Pwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com+ w- o7 N4 I; U' N: o
大腸頭 2條
2 X1 X- ~( o. u! z! V公仔箱論壇
公仔箱論壇7 F9 E1 u$ e& J# D/ S
花椒 1大匙
2 m: H& ~ G7 e+ H1 k) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X( q: N9 r' l$ E( h
八角 2粒
/ e- I) ?: j1 e1 x( N, U! vwww1.tvboxnow.com
2 i& D& w/ Z! L/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥 2支
. U c8 @1 \1 z, C3 @1 [ B5 Itvb now,tvbnow,bttvb
. D% `0 g3 o }1 n; b8 s0 R( |& L4 X8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片 4片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 |0 z- d6 b+ H; _7 J& N* q. \
9 k3 S" y) K7 K8 h5 [3 }4 N/ L" Xwww1.tvboxnow.com
【調味料】
' N) r3 }& p6 p( B& Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 _0 @( P7 r: `0 G ?4 h* E5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 120公克
! d( L8 _8 t; ^( S9 `
tvb now,tvbnow,bttvb( B4 I- l% ?. O. E2 n
白砂糖 35公克
2 v1 L0 i/ R8 }, Y
公仔箱論壇: `' t7 I9 `4 W; I& n4 Q7 q' _
料酒 120公克
公仔箱論壇% ~6 V: t* D1 f; ~" H( |
2 q5 q. K* I! G5 u( r公仔箱論壇
味精 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 P% p; Q% P. t
# S/ X1 M) K8 T$ y
水 1200㏄
, V+ ^- _' R. l" D
: w5 ~0 V4 K U: `3 [$ Rwww1.tvboxnow.com
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ x; ^% g! d1 h( B
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
+ i4 Y" R% G3 k7 p5 U" L
2 X: ^1 B, ]& V7 n( J公仔箱論壇
2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
