標題: [中式食譜] 生菜牛肉粥 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 12:15 PM     標題: 生菜牛肉粥

材料 :
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做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用公仔箱論壇0 b3 C3 J. y. m0 y. v
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4) 生菜切絲後放入碗底
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. ?: j, `* n2 p$ {6 g, n3 l5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可

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