標題: [中式食譜] 檸檬茶雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:20 AM     標題: 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼
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材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。
7 ~# j( j3 y" l/ `醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。www1.tvboxnow.com$ z7 D9 p1 W5 p! k
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調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。
' f, l( O6 E; [www1.tvboxnow.com
/ F2 d# h; u' O& R& A2 A! r做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。公仔箱論壇5 D) K% H  s; \' z/ q4 }% G! }
燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁，

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