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標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:23 AM     標題: 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
" b# G3 U8 ?2 k) Y% i2 `" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: a: p! Z, q  }( k3 Q

) q  @/ E$ o: E# ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】               
7 ^( j- e: S' @* \# Z. z公仔箱論壇肥牛十片      公仔箱論壇  J2 o4 D# A0 S1 s, }% |! u
洋蔥一個(切絲)
( o9 z" R2 s* ^" E! P% [西生菜半個
0 Z6 G1 r# |. Htvb now,tvbnow,bttvb日本燒汁四湯匙5 i% Q; u6 c& b2 E
生油二湯匙
# S1 r) c; x$ m+ w  m. V) D$ Y胡椒粉四份一茶匙
9 d" M) t1 N; d" I" H幼鹽半茶匙www1.tvboxnow.com! h& H9 s$ I. S! l
【做法】
% z! }0 U! C! B" }/ _tvb now,tvbnow,bttvb(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。公仔箱論壇) i5 z4 M& `. y+ v
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇' o6 y" p) P, f4 G% u' o5 c$ H9 Q
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。




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