標題: [中式食譜] 凉拌光木耳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-19 06:26 AM     標題: 凉拌光木耳

材料公仔箱論壇+ q  O% j1 h: q# J  _
雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ q& @3 I; m

5 [! w3 P' B' l- ~調味料tvb now,tvbnow,bttvb! `5 {0 \* N/ N( l1 o7 N  i" t
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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做法* g) t& |7 ?( c
1.雲耳浸水至軟身。
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' G$ M/ T5 p6 [% H5 O) ^+ J$ _) ctvb now,tvbnow,bttvb2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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: W7 e8 |6 [8 N/ W# otvb now,tvbnow,bttvb3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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作者: 柔    時間: 2011-5-19 09:36 AM

看来好香，多谢分享 ！

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