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標題: [西式食譜] 中華風香辣蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:21 AM     標題: 中華風香辣蝦

材料公仔箱論壇- |) B. O& j0 ^9 p: P  t
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦5 U1 Y5 @- e$ R# i; \+ p/ U, A

' c# z; i- Z9 s/ N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
: D! y. A- }2 l: Y3 [# g/ x1 ?3 L% Q鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料:蒜頭(剁茸) 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
) M  M2 D7 E# E# R3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" U' z3 N& P' w- k, M2 M5 `
調味tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 c* y/ N9 J
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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1.米洗淨放入電飯煲,加入與米相同份量的水。) J  O! ~0 H: B. r

9 Y5 F! R, s2 h- M6 @; {2.鮮蝦去殼留尾,蝦背切開去腸後,加醃料拌勻。
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* Y$ x3 W- z; X0 t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.炸豆腐汆水去油份,切成厚塊。
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4.醬料拌勻,加入( 2)和( 3),用錫紙包好後放在米面。www1.tvboxnow.com7 ]. U2 `* G" ]/ _

" e! J5 G% w+ z8 b5.椰菜蓋於( 4)上,按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲,加入榨菜絲和調味料拌勻上碟,香辣蝦從錫紙取出上碟,白飯盛起即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 b" p5 F/ p: [$ i. M





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