这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 8 K. y* t' D; H7 S( P7 Btvb now,tvbnow,bttvb4 V- M' }8 ?! X
油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 0 z0 B" m2 \& e' X ) Y3 I$ Y5 J+ G+ ^4 ]7 p公仔箱論壇油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 公仔箱論壇$ y& g/ [% f* ?) o1 u: z; F- h www1.tvboxnow.com& `1 z/ O1 E R3 P* i
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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） 9 t N! T3 d# g* s+ f6 s' w: ^公仔箱論壇 3 s4 Q$ x4 [% [' ]; Ywww1.tvboxnow.com! C; t& L' j" ~
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