標題: [西式食譜] 蒜香牛油焗全蟹 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-9-4 01:16 AM     標題: 蒜香牛油焗全蟹

这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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# ?! [8 j) z2 ~0 n* H  h油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 1 J' {; o: I% ~* e$ X- s/ Y. _
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 4 P# W7 k: q9 f, D/ }

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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
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! ^' ?0 ?& K% `' q, I9 i9 g[ 本帖最後由 10606 於 2007-9-4 01:31 AM 編輯 ]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-4 01:18 AM

thanks for sharing

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:04 PM

:onion14:

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作者: mintaro89    時間: 2007-10-5 08:04 PM

Delicious...... tks.

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作者: char_char3000    時間: 2007-10-5 10:46 PM

look so delicious~~~~thanks for sharing!!6 \6 O# s0 k' `2 Q8 A0 G
I'll try to cook it soon!!

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