標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : tvb now,tvbnow,bttvb! ]& [0 l- o3 `' a* x
雞脾肉       12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 S7 A# {& W4 W
旦           1只  (打勻)
% k4 ?+ f# E0 m0 B+ W" s  w1 pwww1.tvboxnow.com生粉         1/2杯
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. g! ]9 T# v+ r: @0 G  s9 stvb now,tvbnow,bttvb醃粉 :
0 y5 K. Y* Z3 W1 d% ]4 R; htvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1湯匙www1.tvboxnow.com$ \& l+ _* z! I$ W
生粉         1 1/2湯匙
6 [( l* M+ d8 j: T: J; A. \" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           1茶匙2 j4 F9 L; _$ U5 p% @/ [* u
麻油,胡椒粉   少許& O' v# ~3 i" y7 @
生粉          1/2湯匙www1.tvboxnow.com+ T5 m! F3 N" T0 E
   公仔箱論壇- s; }7 `% k/ n/ ?
汁料 :
' O: l* Y) \& Q& E7 E3 ?3 ]水             1/2杯
; Q, s$ ?. W- N2 H6 l8 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽           2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( s' @& V7 W0 H" I) u, k
糖             1茶匙
/ G  d$ _/ ~( u/ b: C* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉           1茶匙
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' O" T  {) p  k; v9 m. H, y: cwww1.tvboxnow.com做法 :
9 t9 R( Z. V, ?# T& I3 }1 Bwww1.tvboxnow.com雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
4 J6 [# r1 a& t3 j0 k, A; {2 [! Otvb now,tvbnow,bttvb雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
- C$ R3 f7 z5 `6 k& j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾www1.tvboxnow.com5 V6 C4 S! Y/ f' ?' R- }
食時淋於雞件上

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