Board logo

標題: [中式食譜] 雞絲荳芽涼拌 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:31 AM     標題: 雞絲荳芽涼拌

材料:雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。
3 J9 C/ J0 w( V1 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  V6 }) X1 Z5 \( l! g( N
Ingredients:2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ S% F# k; ?4 P, I# o+ q# y; P/ C

2 i- a$ x/ I# S- ]3 w調味:鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意);胡椒粉、鹽少許。
- ~/ H4 |# A7 A: M: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y: |9 ^8 k; ^+ Y# ~公仔箱論壇Seasoning:1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.) J* {5 j2 R5 m( {! k

+ J: v( k. O5 C公仔箱論壇做法 Steps: 公仔箱論壇# H& x* _$ i+ v( k/ s; ]
* W9 }) P% L& Y0 l4 ^/ T
1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟,放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds.
4 s  @8 j( `, y& Y0 j( l2 ?
, e; c' o* a) y- s/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟,趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉,放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool. 公仔箱論壇, T. Q, F1 O- c. }# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# @! ?" K4 ~& W
3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時,食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0