標題: 日本食物食譜 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:40 AM     標題: 日本食物食譜

本帖最後由 lux1261 於 2009-5-22 05:07 AM 編輯
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/ X! f1 H4 j* I& V$ J& Z9 nwww1.tvboxnow.com00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# Y* a+ r7 }) B
www1.tvboxnow.com& ?/ S9 K" `+ F
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
: O% r/ R% _! m8 o3 p1 o7 P
" P* N* n! Z; twww1.tvboxnow.com製作用料：
7 q- c1 K( g- F: M* L% q* w
# e5 k. l$ M, Y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. I. E9 C  o- r$ ]
麵粉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. g& z9 w- V9 r4 k9 T  U/ h
生粉 1 安士
2 {# }8 D2 t! p% u7 o/ i; ^9 y發粉 1 茶匙
2 w; A& Y0 O1 F& F( e$ A5 s& A清水 4 安士 tvb now,tvbnow,bttvb, R4 T/ {! W9 S  X% n
熟八爪魚（切碎粒） 適量公仔箱論壇( D5 N4 m* z& I8 x# p7 F
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
- `0 ~  T$ r2 x) q+ _. X4 [! }; H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a% r$ u2 l) [0 |$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 a( ~; V: R) a& ]9 w0 _公仔箱論壇做法
3 c* P6 x8 d6 Awww1.tvboxnow.com1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
1 J3 w( o+ P( i: M) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
$ T. ?* c/ E- n3 i6 V% I公仔箱論壇3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
' M, ~" e' E9 f( y( e. Y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
1 `) k0 e  }$ X7 M% rwww1.tvboxnow.com
% `' s* q8 w' l/ H' I2 swww1.tvboxnow.com模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
3 m( ?" f2 w" \& K部份材料也可在那裡找到
% I" u3 f0 U, H5 H, hwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" x. |9 c6 P( r. ?
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

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作者: MagicAndy    時間: 2007-9-4 10:43 AM

集中一個post好d:onion31: 支持

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作者: christy79    時間: 2007-9-4 10:47 AM

thx for sharing

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-4 10:47 AM

多谢你嘅贡献~~:onion31: 公仔箱論壇/ l  C0 C/ P" D
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:06 AM

01.日式燒餅
% Q5 I6 {3 N! ?7 Q$ T, Y8 }+ T& O3 F公仔箱論壇
7 ~7 g" m+ ^$ S( E! etvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇0 d5 ~: m* ]" x( V( ]
蛋 6隻
5 ?) _) q, V# r1 I+ B' [% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g
. `1 }/ G" e' R. Ewww1.tvboxnow.com蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# C3 x  v: R# P; S
麥芽糖 30g
7 |5 r! ]% ]" z$ F' y( ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 75g
# O1 d! K. l0 x) }7 i發粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb  m6 M1 A6 C# h
蘇打粉 2g
& t1 g. o# M! k1 d公仔箱論壇麵粉 300g www1.tvboxnow.com( t' W) K0 |# g

: n1 {! `! ^6 o0 I: u0 E*預熱烤盤170度 1 s7 Q9 U; ?- ?# W

' s) W, O" J+ R9 Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法
' ^" r6 U0 n& q' ^8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. % N9 H% d  k/ Y+ q& C. b+ p
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb/ M& p% n! T# _6 c$ w
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
7 f( d6 d: F  \1 [1 a: K& O2 W$ Mtvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上,
4 a: G" R: Q3 K$ d' R一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb: Y. Y2 e9 D5 @6 t8 A  W* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) i) ~- H* M" l
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

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作者: rain_    時間: 2007-9-16 02:09 AM

02.漢堡排) U1 w9 _' z7 x& [& z) a- D
製作時間: 15分鐘
1 q2 L3 K1 w: `/ i* y; H, `www1.tvboxnow.com鹽份: 1.4克
* Y+ {) p6 y. v. A1 V熱量: 351 kcal
1 Z5 s3 X  S: u/ L# [# F  ewww1.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇; m. B; N$ P! I& J& F

/ G) x5 X$ }8 \$ p材料 ( 2 人份量 ) :! j4 x: {6 I$ B% Q: U' w/ l# k
免治肉 175 克
5 P( A2 b5 Z# \! ]" `+ Z( V  Ztvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊tvb now,tvbnow,bttvb+ U' j- S1 |* v3 R% `
露筍 1/2 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) X" d& T* ?5 s5 R
大蒜 1 條www1.tvboxnow.com4 A& q! q5 z1 n% {' b& ^
粟米油 1 湯匙
; m& X! _8 f- S' u% gtvb now,tvbnow,bttvb
& e; x/ n9 J# B0 m  P9 M9 B( I$ Y1 Z調味料:
& G/ Y; w) }$ `( ^6 x( j+ V8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
! j6 g; ]1 z; X酒 4 湯匙
* P0 P3 Z* V$ F0 w0 v: Xwww1.tvboxnow.com海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙! x  t: S3 R! E+ P
味鹽 1/4 茶匙
7 ]  y% N) |# p公仔箱論壇味椒鹽 少許
3 T8 j2 w+ U( M& O  e7 e
) K5 U' T" U3 t% [: n3 P醬汁:
, H; G; O" q2 Y: h公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇# _! N4 R+ K  ?9 i( ?
鼓油 1/2 茶匙0 S* ?, ^* t' U9 A
酒 1/2 湯匙
8 U2 V5 B# R2 X0 q; i9 `www1.tvboxnow.com味醂 1/2 湯匙
. U( w* k" U5 k6 u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/8 柸
' O' b4 D+ Z; ]1 N) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^) K& g' T) l# c6 c: m' P, s做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ {: E7 m; T7 F  E! E
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
3 X; M+ ?) T7 a* c$ v- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* p7 C6 B0 {& x) T; G
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: g3 v+ R  K4 w0 N' z
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
' [8 R2 V( y. P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |! F4 D. [9 t4 z. Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。   E0 q' e- _. b+ T8 P* {" S
www1.tvboxnow.com3 o- T) ?( J$ L7 n, J
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 6 S& k$ C- v+ Q3 p8 _2 I
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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: J7 l) s- d1 g+ J# m" \tvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。* i# p, C; L' N; V8 ^( f- X( t
www1.tvboxnow.com! U4 F+ C) ]) s% Q
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

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作者: cassey    時間: 2007-9-20 11:02 AM

thx for sharing
* a' L" m; G4 _9 Y9 |  U  ^, o- A:onion18:

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-23 01:44 AM     標題: 回復 #6 rain_ 的帖子

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

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作者: rain_    時間: 2007-9-23 08:55 AM

03.=日式蛋包飯=
% b2 E! Z/ t8 }7 Z" z5 \
& k4 H) d; O6 E2 n; \+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 ! y8 \: _$ g  j) o. Y1 v( q
公仔箱論壇% l9 ~& l0 x! \9 A
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) k/ G8 Y; t  `
　
1 B# @# Q! e6 |% |/ S制法： tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ E9 V* j* B* W
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
; T8 H3 ^/ J, z; C1 a7 |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇7 l6 i+ U# L  @7 I
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
7 Z) U2 E5 J/ T, X公仔箱論壇4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
* y3 a+ S3 Y- Itvb now,tvbnow,bttvb5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. K4 V7 P' I) @$ `: z  H3 K5 r; ?
　 5 X% S. L/ L6 {
祕訣：
+ ?  b9 H$ n% L: I; S, Z" a- @4 p3 Jwww1.tvboxnow.com1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
7 z; H, R& v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來。
, n& l* U& \. I: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

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作者: xfileus    時間: 2007-9-27 05:07 AM

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

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作者: elocintbs    時間: 2007-10-9 11:50 AM

好像好好吃，谢谢分享！！

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作者: lucy_lucy    時間: 2007-10-9 11:47 PM

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

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作者: synlai108    時間: 2007-10-20 10:27 PM

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

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作者: shirleyh    時間: 2007-10-22 11:42 AM

thank you thank you

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作者: kakakeke    時間: 2007-10-23 11:41 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: jhamster    時間: 2007-10-29 05:17 PM

i love japanese food, thx.  

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作者: alex8889    時間: 2007-11-3 04:05 PM

thx for sharing

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作者: hildaha    時間: 2007-11-26 12:42 PM

sound pretty easy, maybe try it tonight.

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作者: cynwei    時間: 2007-11-26 01:31 PM

rrtrtt

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作者: sushimuimui    時間: 2008-1-6 05:19 AM

thank you

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作者: 前田利家    時間: 2008-2-19 12:08 PM

:onion03:  very nice

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作者: sue5366    時間: 2008-3-13 03:06 PM

yummy yummy japanese food ...yum yum..:onion05:

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作者: ksang89    時間: 2008-3-23 09:40 PM     標題: 回復 #1 rain_ 的帖子

好图:014: 我爱章鱼

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作者: jamlai    時間: 2008-4-29 10:03 AM

thank you

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作者: silverwingwing    時間: 2008-5-21 04:18 AM

wow!!!delicious!!
/ Y. W4 \- E: Z1 V8 R' }0 v$ @www1.tvboxnow.comwanna try to cook them

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作者: cpu    時間: 2008-5-26 09:52 PM

too good:014::sleeps::onion05:

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作者: bw2sta    時間: 2008-6-16 02:07 AM

woOOH! thanks for sharing =]0 a; U3 E0 q8 L# `- ?  Y
i'm taking the recipe for takoyaki and egg on rice.

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作者: josephinelaw    時間: 2008-6-19 11:23 AM     標題: 回復 #5 rain_ 的帖子

thank for sharing

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作者: 大黄菊    時間: 2008-7-29 10:36 PM

that's all 公仔箱論壇$ U) ]3 t6 }: X* D: z
www1.tvboxnow.com3 J2 g% T$ W! W5 h1 y& H
only few recipe also can get 精华
+ n6 |* `" G+ s8 U% dtvb now,tvbnow,bttvb
+ K! X! d+ L3 F3 Z! d7 Zlet me try to get some recipe.. see can get promote or not

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:39 PM     標題: 回應 rain_ 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:40 PM     標題: 回應 rain_ 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: iloveamani    時間: 2008-9-13 06:59 PM

正正~~流曬口水啦

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作者: itsuki_cwt    時間: 2008-10-18 06:30 PM

谢谢楼主。。
0 p$ f6 `4 e  m5 Q$ V! J3 ?! b1 [9 D! nwww1.tvboxnow.com好像都好好吃。。 公仔箱論壇3 |' B8 t9 N5 ^9 Z
辛苦咯

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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 10:43 AM

谢谢楼主的分享

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作者: 笑三笑    時間: 2009-2-25 05:50 PM

thankyou

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-13 08:39 AM

thanks

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-24 09:38 AM

thanks for your hard work.

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作者: 01034    時間: 2009-5-26 08:14 PM

我都見過十蚊店有架~不過驚會溶tim~唔知好唔好食呢?

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作者: wenJ    時間: 2009-6-22 06:52 PM

有沒有日式蒸蛋的recipe啊?

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作者: tung723    時間: 2009-7-15 01:55 PM

thanks for sharing

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作者: rianz    時間: 2009-8-9 05:33 PM

材鱼好吃

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作者: Kutin    時間: 2009-12-19 07:03 AM

looks so good i want some now

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作者: 孤單0813    時間: 2010-2-2 11:06 AM

thank you for sharing

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作者: cvan    時間: 2010-2-11 04:09 AM

thanks for sharing your recipe!
" D+ j3 \. h- J/ P3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。always want to know how to make 章魚燒, your recipe look easy, and the photo is great!

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作者: kentucka2005    時間: 2010-3-17 05:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: joeybibi    時間: 2010-3-26 01:41 AM

諗起都覺得好食呀! Thanks for share !

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-18 01:49 PM

非常豐盛的一餐，謝謝！

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作者: ronghua80    時間: 2010-4-27 09:59 PM

謝謝分享 ！！！3Q ！！！

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作者: joeybibi    時間: 2010-6-20 04:57 AM

thank you thank you

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作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 09:53 AM

I like japanese good, yummy and simple, thx for share, pls post more japanese soup meun

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作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 01:51 AM

Thank you very much, Great work ...

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作者: fatgor    時間: 2011-3-18 02:59 PM

thx you

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作者: wongau    時間: 2011-4-11 06:03 PM

yummy ,thx a lot

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作者: william-alpha    時間: 2011-5-26 01:03 AM

1# rain_ good///////////////////

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作者: tony112233    時間: 2011-8-6 02:16 AM

Thank you

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作者: discobus    時間: 2011-8-19 11:06 PM

thanksssssss

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作者: discobus    時間: 2011-8-19 11:07 PM

thanksssssss

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作者: discobus    時間: 2011-8-19 11:08 PM

thankssssss

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作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:34 PM

thx you

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

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