標題: [中式食譜] 端陽五色豆粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-27 06:25 AM     標題: 端陽五色豆粥

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( W) h0 m# p! X, Q/ H! Z
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
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1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
  t; j* ~2 I9 Z. L7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \; C- b0 B! e+ i- N公仔箱論壇2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。7 Z, o+ w, U3 |! i$ c# o
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9 [6 [& t1 L' }0 h7 \0 Z3 awww1.tvboxnow.com不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。

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