標題:
[西式食譜]
芳香果蜜醋拌脆蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-3 06:29 AM
標題:
芳香果蜜醋拌脆蔬
材料
/ }3 F) z" n2 x$ Z! H+ Z: F
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- U! J) S, O$ H& k( T. h
* @& m3 p. `3 _; @& T8 @4 Btvb now,tvbnow,bttvb
汁料
6 z: ?! J# v8 F j! b6 H) D. |
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
www1.tvboxnow.com9 x, z) _6 S. N3 x. T4 `
tvb now,tvbnow,bttvb, N3 ^; N3 P; g8 K& h. \! w, [; |
" L' E+ u1 b S$ t& Y3 h/ e
做法
! t' u& X9 O m6 y9 {' M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
7 z( q0 p b8 | \, h6 awww1.tvboxnow.com
?7 K# t3 V; J( H K. X) [. W
2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
公仔箱論壇6 g' r0 E; s! H. y
8 _1 P2 q# ~6 _: u P- J4 c3 h
tvb now,tvbnow,bttvb( [7 |' }2 g6 G1 r, ]1 k: I) L
貼士
# s/ J5 L( G1 K. i
使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
