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標題: [中式食譜] 酒釀木瓜沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-6 06:17 AM     標題: 酒釀木瓜沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ R5 r1 J9 M) @% H
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個! j# K( T- _* R/ N9 v/ X
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沙律汁www1.tvboxnow.com0 U2 M& n% R4 _$ ]+ Y' ~1 f
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& y' J! ^! G+ C5 o, r( W% a
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 A$ _8 p1 q2 c& G( X
1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。
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$ t: u* P1 g  k公仔箱論壇2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。4 t0 @0 x9 R$ D$ C

. @, T' j, b+ C% Q: `7 Zwww1.tvboxnow.com3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
( m, f, ^/ a) s* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D0 @9 T! S5 Q+ Y% \4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。' L, u( z- s3 d2 R" e9 ?

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  v; g! T/ ~+ \" ~貼士www1.tvboxnow.com9 Y0 Z, ?4 E6 J
酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。tvb now,tvbnow,bttvb) A0 X( C$ o( \& z3 y- L





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