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標題: [西式食譜] 中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:17 AM     標題: 中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉

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菠 菜 扁 意 粉 500 克 、 中 蝦 50 克 、 奧 勒 岡 6 克 、 迷 迭 香 6 克 、 洋 葱 65 克 、 蒜 茸 40 克 、 墨 魚 連 汁 罐 頭 1 罐
' D. \7 c& a5 M6 Y0 Nwww1.tvboxnow.com做 法
1 m  z) Y; L4 _6 ]+ E7 g( E1. 意 粉 加 入 滾 水 煮 12 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇3 c6 L+ ]4 ~! S" P. o2 c
2. 半 份 洋 葱 、 半 份 蒜 茸 起 鑊 炒 香 中 蝦 備 用 ; 餘 下 洋 葱 及 蒜 茸 再 起 鑊 炒 香 意 粉 , 加 入 奧 勒 岡 、 迷 迭 香 及 墨 魚 連 汁 再 炒 。 www1.tvboxnow.com4 m' d& ~+ c* @9 m* @
3. 炒 至 墨 魚 汁 均 勻 沾 滿 意 粉 , 最 後 加 入 蝦 同 炒 熱 便 成 。: N& i1 o4 F$ S) q
貼 士www1.tvboxnow.com* A+ w  C# A0 ?" |) p# w, b
墨 魚 汁 可 用 新 鮮 墨 魚 取 汁 , 味 道 比 罐 頭 香 濃 。




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