標題: [中式食譜] 粉絲蟹煲 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:23 AM     標題: 粉絲蟹煲

材 料
0 _( ]8 B8 e! G" A$ E2 z" }& lwww1.tvboxnow.com蟹 1 斤8 {1 m2 ?5 b  Z- `/ N2 ^: v9 F
粉 絲 2 小 包
2 u1 g2 B/ D+ g% `  x% _0 X! ^蒜 肉 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  w5 `3 F9 S/ w2 u
薑 3 片! E6 j- o2 |6 Q  K
蔥 2 棵
3 x" @5 U" X3 h/ }1 p1 Z$ N4 }www1.tvboxnow.com雞 湯 1 罐
6 m' z4 `2 C% U) b/ A- f# i3 \紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb; I* K$ }. C! N. y% }" X0 ]
公仔箱論壇8 m2 x3 ]% ]6 c& {; y
調 味 份 量
/ \8 _$ E) Q3 N, ^1 I. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 e3 G  e: u) s+ L5 h
糖 1 / 2 茶 匙www1.tvboxnow.com* l: |2 N% ^! N8 u# R
雞 粉 1 茶 匙
7 p2 l, ~) ?9 Y) _麻 油 少 許8 K7 W  M! t+ v5 P& J2 ]; }
胡 椒 粉 少 許" q% ^% U/ }: j( @( i
水 1 杯
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做法# H2 I# ?( ~+ Z0 u

8 Y9 a% T- k5 Q) H1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 * K4 F, f8 h9 D6 E/ i! v; T/ F  M! {

# ?& X4 V& t' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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4 G! @' I1 M; [' c( \) U3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 a! l( e% V/ @

6 D5 T0 W/ x* V2 k5 T$ A6 x公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 ; M3 \4 `9 W8 O( q9 w8 `- \
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:43 AM

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