標題:
[西式食譜]
煙肉龍脷釀蘆笋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-8 06:26 AM
標題:
煙肉龍脷釀蘆笋卷
材料
: L S0 H) b& @* e5 K+ I1 ltvb now,tvbnow,bttvb
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許
& s# F, S7 k% g; r公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com8 N D. m' z+ A( l) Q5 `
青醬材料
+ E" J# @+ k3 f4 H8 [6 ^7 Htvb now,tvbnow,bttvb
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 _; j, C, y1 f" Y6 v; r
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 D. d- X8 S: m# e! b: @* N
$ |7 T4 p6 P9 ~0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
c3 { u% L8 J4 \/ C" W2 L# T. T
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
9 T0 m1 }- z' u* s
3 Y$ z5 i1 N$ S% b% q, D j' cwww1.tvboxnow.com
2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
9 u: h% L* C* l! D9 P$ T; f0 t1 X公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 N( h4 k) o y0 Q' b0 c
3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。
www1.tvboxnow.com5 t7 Y/ ]* Q' o8 E1 h3 i
) U6 t% b+ I$ p* @! jwww1.tvboxnow.com
4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
www1.tvboxnow.com' l6 B$ a t9 u8 h7 l/ u. E5 V% L
7 l8 D$ C. |" Rwww1.tvboxnow.com
5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。
$ U: t9 ]# x! L% ~' m+ D
6 `! |: H5 h1 z+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 _& _, \, N! B$ s5 {5 Y+ S
貼士
8 j: C$ y2 L. \7 y/ }
若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。
作者:
koplkopl
時間:
2011-6-13 10:40 PM
Thank you very much
作者:
柔
時間:
2011-6-14 08:00 AM
好中意这个煙肉龍脷釀蘆笋卷，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
