標題: [西式食譜] 煙肉龍脷釀蘆笋卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-8 06:26 AM     標題: 煙肉龍脷釀蘆笋卷

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ M0 s' ~, ~4 f5 `3 Q
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許
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6 m  W9 [' a. t2 Q( d$ L- v% d( s青醬材料
2 G$ y5 ~9 `' q8 t: M* n1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
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做法www1.tvboxnow.com- n: P0 r8 o) q1 i
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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, C5 \) {7 s  |9 T  z% R2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。www1.tvboxnow.com) V+ G( a' I+ r

/ |+ i8 K. h8 Q' g3 O0 X" n/ n公仔箱論壇3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇$ O, O- A. C) ]  W

5 w! Q6 y; `: v' E4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
  X) G  h( k( g' Mwww1.tvboxnow.com
& X, x7 e4 V, l8 v4 ]www1.tvboxnow.com5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 g1 |' R8 g2 t' q* Z  N
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貼士
0 \* b2 c4 T4 i. s  t, a( p公仔箱論壇若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。

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作者: koplkopl    時間: 2011-6-13 10:40 PM

Thank you very much

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作者: 柔    時間: 2011-6-14 08:00 AM

好中意这个煙肉龍脷釀蘆笋卷，多谢分享 ！

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