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標題: [西式食譜] 肉 骨 茶 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:18 PM     標題: 肉 骨 茶

肉 骨 茶' k3 G' R/ n' J0 S. V' {3 K$ L

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. e, U( j( H, h6 L$ J7 t2 E; u【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, E+ D6 K$ D3 w, N5 P
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許www1.tvboxnow.com* j9 [6 P8 K  f5 s: O

; i9 W. Y0 O, M: E, @. r/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb2 E% [! Z% r( g1 i9 W! p, S
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 0 ^0 q! H; c8 I- U
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e: L/ ]4 ^5 H6 T6 q! ?
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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, w% J$ n# _9 z9 f3 M( ^【其他】:  
! ?5 {9 x5 z) p$ f7 n' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
作者: rose08    時間: 2007-9-10 12:02 AM

thanks
作者: adee    時間: 2007-9-10 09:03 AM

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少0 {) a; x! c7 i

. |" O# v' O) g% h- P: x/ G1 J+ v+ J  d公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
作者: 金谷秀夫    時間: 2007-9-10 10:24 AM

好有興趣試試。謝謝:014:
作者: jonh    時間: 2007-9-11 03:44 AM

thanks
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-12 08:31 PM

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
作者: kent8118    時間: 2007-9-14 11:53 AM

Thanks For Sharing!!!
作者: wlt1110    時間: 2007-9-21 10:52 PM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 I$ x* l9 ?. E
i like it very much especially pork...!!
/ H% ]4 }3 b9 p5 y4 C/ Mwww1.tvboxnow.comthx
作者: jawjaw    時間: 2007-9-23 06:13 PM

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:




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