Board logo

標題: [西式食譜] 肉 骨 茶 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:18 PM     標題: 肉 骨 茶

肉 骨 茶7 s! ?3 u. p' F- d# x2 I7 }! Y: G( p
公仔箱論壇# B  }3 l, x% z7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% l5 J* o5 D% t! F

+ U- a- F+ `- d0 b/ _- T, T公仔箱論壇
  Z6 r1 l( J; {$ U# t0 Q+ O* Twww1.tvboxnow.com【材料】:  公仔箱論壇) h( Q9 E6 O, I* S9 i4 m; \1 T. G
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( [/ u* C+ Z2 W0 u

  e* d: p3 E. D$ ~【作法】:  5 ~# l% y5 k9 h* _$ Z* w
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
6 S* y" E" {% U+ E8 F! ?/ ~/ }www1.tvboxnow.com2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
0 z/ `$ c! y) A- u. C* U$ \" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
. I9 P& D% M/ Z6 V0 x
$ s8 v, _7 ~6 u- L; r【其他】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. R6 C: {  T. F! X" h0 z
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
作者: rose08    時間: 2007-9-10 12:02 AM

thanks
作者: adee    時間: 2007-9-10 09:03 AM

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
0 D& F% ?4 G4 T* M- z; Lwww1.tvboxnow.com5 f0 M! d8 c* }$ c) |
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
作者: 金谷秀夫    時間: 2007-9-10 10:24 AM

好有興趣試試。謝謝:014:
作者: jonh    時間: 2007-9-11 03:44 AM

thanks
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-12 08:31 PM

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
作者: kent8118    時間: 2007-9-14 11:53 AM

Thanks For Sharing!!!
作者: wlt1110    時間: 2007-9-21 10:52 PM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..
. T1 Y5 j+ W  t4 [tvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!
- l6 l1 _5 |6 E2 M* S! |5 a$ bthx
作者: jawjaw    時間: 2007-9-23 06:13 PM

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0