公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 零距離沙灘成日食早餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-10 06:19 AM 標題: 零距離沙灘成日食早餐

「零距離」呢個 Term，有啲安全用品會用，賣樓廣告都會用，不過硬係唔覺有幾「零」。身處大浪灣，我終於感受到呢個 Term嘅真正意義，茶座正正開喺沙灘側邊，出品達酒店級水準，不過 Sorry，都係要你做西人，繼續舞刀掄叉，筷子免問。
tvb now,tvbnow,bttvb- i W2 X3 d* U6 B& o8 r4 {; _. Z0 F
老外寧靜國度

■ Eric：「少年食神最愛早餐滑蛋，因為極嫩口。」www1.tvboxnow.com B1 g7 c" B3 M' G9 f: D- j7 W- C

提起大浪灣，好多人只知呢個海灘夠大浪，係滑水勝地，相比大澳同赤柱位置較吊腳，所以人流較少。不過正因為咁，呢個沙灘少咗好多「死 o靚仔」客，變相多咗分寧靜，加上水深沙幼，好多西人都視大浪灣為度假勝地，啱嘅，靜靜哋，咁先叫享受嘛。初頭有幾分驚，上「開飯網」查資料，明明話「大浪灣茶座」已經執咗 N年，好彩嚟到現場依然健在，老闆 Eric話：「大浪灣茶座最早其實都係由我做開，幾年前由我一位外國朋友接手，後尾佢唔做，我再承接番嚟做。」食物出品，好老實，仍然一貫歐陸風味色彩，「少年食神都係呢度常客，一食半份 Menu。」你就諗到呢度有幾好食啦。講最有英國傳統風味嘅菜式，一定係英式早餐，烘麪包、豬肉腸、焗黃豆、炒滑蛋，睇落好平常，但味道係一流之中一流。如果話你知，茶座學足外國人傳統，玩埋 All day breakfast又點睇呢？無論你早午晚，任何時間都可以食到英式早餐，「放假你會唔會一早起身？尤其外國人，早一晚飲咗酒，第二日下午過後先起身，亦有可能瞓到傍晚先起身，一起身要佢哋食個正餐，好 Heavy啫。」聽落好無道理嘅原因，喺呢個完全度假 Feel嘅國度，變得簡單合理化。

芝士流入口
呢度嘅烤雞配蘑菇及青椒薄餅，同樣走意式風味，附近好多西人鍾意 Take away，話佢有真風味喎！純脆薄餅底，烤焗得有如曲奇般香脆兼超薄，芝士溶到近乎變水，可以一絲絲流入口。由於爐火超猛，快焗之下，青椒、洋葱仲有股生生哋嘅辛辣味，即叫即做，就係多咗呢份享受。 Bacon Cheeseburger亦係熱賣菜式，用新鮮新西蘭肉眼扒同冧肉新鮮打造，厚身香煎啖啖肉汁，不過個人最愛係墨西哥雞卷，鮮雞肉簡單用橄欖油香草輕輕醃過再香煎，入口極惹味，紅黃椒、沙律菜極鮮嫩，完全無油感覺，脆口又 Juicy。- v" [/ _7 P4 ^% q2 B
tvb now,tvbnow,bttvb( T! M7 ]$ b( Q; `, x

■ Bacon Cheeseburger$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" k* W2 d }, U! f: {7 t# n
1 o! H9 S# ~6 ^+ U6 @% _

A- n' E9 ^4 g/ n* i8 G
■烤雞配蘑菇及青椒薄餅$90www1.tvboxnow.com8 V) p4 A& m. R, e
www1.tvboxnow.com8 g! D& v$ q, Z# f- T+ P9 {

tvb now,tvbnow,bttvb% w2 R! `7 v% d
■墨西哥雞卷$60

■英式早餐$603 e. E/ y0 L1 M+ k& k+ a0 B8 l

（大浪灣泳灘）! I: d2 o% v& r# D$ r7 v) X0 H

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)