標題:
[中式食譜]
酸薑紅椒炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-15 06:26 AM
標題:
酸薑紅椒炒雞柳
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 g& \- ^3 q& |
雞髀肉 1件、酸薑 80克、大紅長椒（切角） 2隻、菠蘿 2片、糖/紹興酒各 1茶匙、鹽半茶匙、蒜頭（切片） 1粒
5 `; d/ h- ~5 O# Vtvb now,tvbnow,bttvb
- z6 I- E; N- L) T8 ^www1.tvboxnow.com
醃料
6 A- _" F: M& K9 x# J, {- c
紹興酒/糖/生粉/麻油各 1茶匙、生抽 2茶匙、胡椒粉半茶匙
公仔箱論壇( r ^. E) ]# I3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d ?. p0 [2 S; I& r7 M7 v
& q% i5 b' J, j i( D- g公仔箱論壇
做法
3 t& E9 Z6 z( ~# j0 S4 v
1.雞髀肉切粗絲，加紹興酒、生抽、糖、生粉、胡椒粉和麻油拌勻略醃 10分鐘。菠蘿切段備用。
t D; D$ j5 i& z' F! |( A
% s( \: h- ]- @# v3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鑊中加油，以中火爆蒜片至出味後，取出蒜片，下雞肉絲，以大火炒至轉色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M o; w& ?, }$ L1 T
3 o: U' {8 |$ K [tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入紹興酒、鹽、糖、紅椒、酸薑和菠蘿，炒勻即可上碟。
/ P# S( c+ |7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com+ g9 i' a& m: A6 z" K9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 T t. Y& p
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb9 L( v# X. `+ _. X. M0 N* I
加入酸薑炒勻後要快點上碟，否則會不香脆。
公仔箱論壇( }' R3 D) f. m! \8 T. ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
